À propos

Un repère pour cuisiner,
sans deviner la préparation.

Grammes en cuisine aide à convertir une mesure lorsqu’une recette et vos instruments n’utilisent pas les mêmes unités.

Le choix de la préparation fait partie du calcul : les pois chiches avec leur liquide ne sont pas remplacés par une référence égouttée. Le petit répertoire se limite à 34 préparations; une absence reste une absence.

Vos saisies restent dans votre navigateur

Le calcul s’effectue sur votre appareil. Le site ne transmet pas votre quantité ou votre préparation à un service de calcul. Il ne crée pas de compte et ne stocke pas vos ingrédients ou quantités. Aucun outil de mesure d’audience n’est installé. Les annonces sont désactivées pendant l’examen du site par AdSense, même si vous acceptez le message Google.

Comme pour toute visite d’un site, l’hébergeur reçoit les demandes de pages et de fichiers et peut conserver des journaux techniques, notamment l’adresse IP et la date des requêtes. Ce fonctionnement ne constitue pas une promesse d’absence totale de journaux.

Les liens externes vers les sources ouvrent les sites concernés, qui appliquent leurs propres règles. L’action « Copier le résultat » utilise le presse-papiers uniquement quand vous la demandez.

Publicité Google et vos choix

Le gestionnaire de consentement Google est chargé sur les autres pages pour recueillir les choix des visiteurs de l’Espace économique européen, du Royaume-Uni et de Suisse. Son chargement transmet à Google des informations techniques nécessaires à la connexion, notamment votre adresse IP et des informations sur votre navigateur, avant votre choix. Le calculateur reste utilisable si ce service est bloqué ou indisponible.

Le message permet d’autoriser, de refuser ou de gérer les options. Le choix est enregistré par Google dans un cookie de consentement, notamment FCCDCF. Accepter ce message n’active aucune annonce sur cette version de Grammes en cuisine. Une future diffusion restera soumise à l’approbation du site et aux choix applicables.

Utilisez « Choix de confidentialité » en bas de chaque page pour rouvrir les préférences Google et retirer votre consentement en choisissant « Refuser ». En dehors des régions concernées, ce bouton indique la portée du message; les annonces restent désactivées. Sur cette page, Google n’est contacté que si vous demandez l’ouverture des préférences.

Vous pouvez aussi effacer le choix Google enregistré sur ce domaine avec le bouton ci-dessous, ou supprimer les données de grammesencuisine.com dans votre navigateur. Cela ne supprime pas les données éventuellement détenues par Google sur ses propres services.

Consultez la politique de confidentialité Google et les informations sur les données utilisées sur les sites partenaires. Les fournisseurs et finalités figurent dans le message Google.

Une source et des limites visibles

Les poids sont attribués à Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026. Le résultat précise la préparation et permet de consulter sa mesure de départ. Consultez la méthode et les préparations disponibles pour vérifier qu’une référence correspond à votre recette.

Ce service indépendant ne représente pas Santé Canada. Ses conversions approximatives ne remplacent pas une pesée lorsque la précision est importante.

Éditeur et contact

Grammes en cuisine est édité sous le nom Grammesencuisine.com. Pour signaler une erreur de préparation ou de conversion, écrivez à info@grammesencuisine.com. Précisez l’aliment, sa préparation et les mesures utilisées. N’envoyez pas de renseignement médical ou sensible.

Hébergement : Hostinger. Dernière mise à jour de cette notice : 1er novembre 2026.