Le petit répertoire

34 préparations, chacune sa référence.

Le nom de l’aliment ne suffit pas toujours. Retrouvez ici les préparations disponibles et leur poids approximatif pour 250 ml.

Les poids proviennent de Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026. Ils ont été relus le 1er novembre 2026; les dates de mesure d’origine sont conservées ci-dessous. Le remplissage réel d’une tasse peut varier.

Amandes

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Entières, non blanchies	≈ 150 g	Aliment 2534, mesure 379 Poids : 2001-08-20 · calcul depuis 100 ml	Convertir
Tranchées, non blanchies	≈ 100 g	Aliment 2534, mesure 371 Poids : 2003-05-22 · calcul depuis 100 ml	Convertir

Beurre

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Salé	≈ 240 g	Aliment 118, mesure 415 Poids : 2004-05-03	Convertir

Brocoli

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Cru, haché	≈ 93 g	Aliment 2374, mesure 1032 Poids : 2003-07-07	Convertir
Bouilli, égoutté, haché	≈ 165 g	Aliment 2375, mesure 1032 Poids : 2003-07-07	Convertir

Cacao

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Non sucré, en poudre	≈ 91 g	Aliment 4223, mesure 415 Poids : 2003-11-12	Convertir

Carotte

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Crue, râpée	≈ 116 g	Aliment 2380, mesure 1242 Poids : 2003-07-08	Convertir

Cassonade

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Tassée / pressée	≈ 233 g	Aliment 4317, mesure 1130 Poids : 2003-11-19	Convertir
Non tassée / non pressée	≈ 153 g	Aliment 4317, mesure 983 Poids : 2003-11-19	Convertir

Champignons blancs

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Crus, en morceaux	≈ 74 g	Aliment 2399, mesure 1146 Poids : 2003-07-08	Convertir
Crus, entiers	≈ 101 g	Aliment 2399, mesure 1012 Poids : 2003-07-08	Convertir

Cheddar

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Doux, râpé / en filaments	≈ 119 g	Aliment 119, mesure 995 Poids : 2003-03-13	Convertir

Farine

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Blanche, tout usage, blanchie	≈ 132 g	Aliment 4501, mesure 415 Poids : 2003-08-25	Convertir
De blé entier	≈ 127 g	Aliment 4500, mesure 415 Poids : 2003-08-25	Convertir

Flocons d’avoine

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Cuisson rapide — Robin Hood	≈ 100 g	Aliment 5143, mesure 415 Poids : 2004-06-14	Convertir

Lait

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Liquide, 2 % de matières grasses	≈ 258 g	Aliment 61, mesure 415 Poids : 2003-03-07	Convertir

Lentilles

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Sèches	≈ 203 g	Aliment 3392, mesure 415 Poids : 2003-09-17	Convertir
Bouillies	≈ 209 g	Aliment 3393, mesure 415 Poids : 2003-09-17	Convertir

Miel

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Liquide	≈ 358 g	Aliment 4294, mesure 341 Poids : 2004-01-26 · calcul depuis 100 ml	Convertir

Noix de Grenoble

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Hachées	≈ 124 g	Aliment 2590, mesure 343 Poids : 2003-08-07 · calcul depuis 100 ml	Convertir

Oignon

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Cru, haché	≈ 169 g	Aliment 2401, mesure 1032 Poids : 2003-07-08	Convertir

Pois chiches

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Secs	≈ 211 g	Aliment 3389, mesure 415 Poids : 2003-09-17	Convertir
Bouillis	≈ 173 g	Aliment 3390, mesure 415 Poids : 2003-09-17	Convertir
En conserve, avec leur liquide	≈ 254 g	Aliment 3279, mesure 415 Poids : 2003-09-05	Convertir
En conserve, égouttés	≈ 161 g	Aliment 7060, mesure 415 Poids : 2016-05-12	Convertir

Riz

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Blanc, à grain long, sec	≈ 195 g	Aliment 4471, mesure 415 Poids : 2003-08-22	Convertir
Blanc, à grain long, cuit	≈ 167 g	Aliment 4523, mesure 415 Poids : 2003-08-25	Convertir
Brun, à grain long, sec	≈ 195 g	Aliment 4496, mesure 415 Poids : 2003-08-25	Convertir
Brun, à grain long, cuit	≈ 213 g	Aliment 4497, mesure 415 Poids : 2016-08-17	Convertir

Sirop d’érable

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Liquide, en vrac	≈ 333 g	Aliment 4326, mesure 415 Poids : 2014-09-12	Convertir

Sucre blanc

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Granulé	≈ 211 g	Aliment 4318, mesure 415 Poids : 2003-11-19	Convertir

Sucre à glacer

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Non tamisé	≈ 127 g	Aliment 4319, mesure 1340 Poids : 2003-11-19	Convertir

Épinards

Références pour 250 ml, tasse métrique
Préparation	Poids	Référence et date du poids	Calculateur
Crus	≈ 32 g	Aliment 2213, mesure 415 Poids : 2003-06-06	Convertir
Bouillis, égouttés	≈ 190 g	Aliment 2214, mesure 415 Poids : 2003-06-06	Convertir

Une préparation manque ?

Le petit outil se limite à ces références. Les pois chiches en conserve rincés puis égouttés restent exclus : leurs mesures de référence présentent une incohérence non résolue. Le blanc d’œuf séché en flocons n’a pas de mesure de volume exploitable dans le corpus retenu.

Ne choisissez pas une préparation voisine par défaut. Pour un aliment non proposé, utilisez une balance ou une indication propre à votre recette.